Sorki za odgrzewkę, ale nie mogłem się powstrzymać...
Moim zdaniem kwestia w jaki sposób zwracaćsię do odbiorców zależy przede wszystkim od tematyki strony, przez co możemy w miarę określić naszą grupę docelową, jeśli mamy z tym problem zawsze można podeprzeć się jakimiś badaniami statystycznymi, rankingami, podpatrzeć jak wygląda to na stronkach o podobnej tematyce, itd. itp.
Do "normalnego" użytkownika można zwracać się bezpośrednio i nikt się nie obrazi bez względu na wiek, jeżeli kierujemy się bardziej w stronę odbiorcy instytucjonalnego bardziej przyjętą jest forma oficjalna Pan/Pani.
W ostateczności pozostaje nam opcja zwrotów bezosobowych, ale jest to dość problematyczne przy rozbudowanych serwisach i dużej ilości tekstów.